中南在线5月1日消息（大通社见习记者 潘迁鸿 报道）为了让同学们了解从茶叶中提取咖啡碱的原理和方法，熟悉仪器的使用方法和升华的操作技术，使同学们了解如何提取简单有机物的过程。生命科学学院在茶叶中提取生物碱的实验于4月28日在生命科学学院510教室进行。
实验开始前30分钟，由生命科学学院马明兰老师为同学们讲解仪器的组装、试剂的应用和注意事项。老师讲解完后，7个小组的成员进行分工，有拿试剂的、有拿仪器的、有组装仪器的、每个人各司其职，配合默契。17分钟后，各组完成了索氏提取器的组装，并开始了加热回流的操作。三分钟后，烧瓶中的乙醇开始沸腾，像茶壶里的热水，咕嘟咕嘟的，并伴有黄绿色的液体在提取器中出现。两分钟后，伴随着第一次绚丽的虹吸现象出现，每个人都为此欢呼雀跃，只要再出现一次这种现象，就可以进行下一步蒸馏的操作，证明实验成功了1/3。每个小组在紧锣密鼓的进行中，都期盼着自己是第一名。虽然发生了一些失误，但在老师冷静下达解决方案后，问题得到了解决。马明兰老师也在不断地提醒在座的各位同学：做实验要谨慎小心，严格按照实验操作进行。第五组同学完美完成了三次虹吸反应之后，带动各组相继完成了虹吸反应，并组装进行下一步操作。在进行蒸馏装置的组装过程中，实验室中布满了浓浓的抹茶香，甚至有同学说闻过此味，精神百倍，效果堪比喝红牛。30分钟后，每个小组都得到漂亮的墨绿色的咖啡碱液体，只要完成最后的升华操作，就可以为这次实验画上完美的句号。最后各组通过实验得到了漂亮的白色结晶产物。
在实验结束后，记者采访到黄家凝同学，她说道：“虽然实验做得时间有些长，但是能够看到最后自己的劳动成果，就非常有成就感。实验不仅提高了我们学习的兴趣，同时也让我们明白了实验的重要性。希望以后可以多来一些这样有趣的实验！”（完）
